Frankreich

Frankreich ist zweifelsfrei die Wiege des neuzeitlichen Weinbaues. Besonders hervorzuheben sind dabei die Zisterzienser die im 13Jhd intensiv zur weiterentwicklung und "modernisierung" des Weinbaus in Frankreich und Europa beigetragen haben, man kann Sie als Vorreiter für den Quliätswein von heute bezeichnen. Von hier starteten die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay und Sauvignon blanc ihren Siegeszug rund um die Weinwelt. Frankreich ist der größte Produzent von Qualitätswein. Vorallem Rotweine aus dem Bordeaux, Rot- und Weissweine aus dem Burgund und nicht zu vergessen Champagner haben das hohe Prestige und den Bekanntheitsgrad der Französischen Weine begründet. Das Land hat eine Rebfläche von insgesamt 885.000 ha, weist im langjährigen Durchschnitt eine Weinproduktion von etwa 60 Mio hl/Jahr auf.

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